私は先日、韓国へ行ってきました。
極寒！！！っというまでは寒くなく、過ごしやすい気候でした
そして、韓国といえば、
もちろん韓国料理
頂いてきました♬
せっかくなので、少しだけご紹介させて下さい
まずは、ダッカルビ！
日本でもチーズダッカルビが流行っていますよね^ ^
野菜やトッポギ、お肉、パスタ、、、と盛りだくさんです♬
もちろん、辛いですが！笑
とても美味しいですよね♬
(完成前)
)
(完成！)
2つ目は、タッカンマリ♬
(遠目の写真ですみません...)
タッカンマリとは、直訳で鳥1羽 という意味。
はい。
つまり、鳥1羽をまるまるいただくという意味です！
笑
笑つけるタレは自分で辛さを調整できるので、
辛いものが苦手な方にはいいですね！
日本でも、ちらほらお店があるみたいなので、是非行ってみてください♬
さて！
韓国料理やさんへ行ってことのある方は、
ご存知だと思いますが、
必ずと行っていいほど、付け合わせのキムチやお惣菜が小皿でたくさん出てきますよね！！
そのキムチに、韓国美人の秘訣が隠れているんです
キムチは、発酵食品の為、美肌の栄養素であるビタミンB群が多く含まれています
それだけではなく、
乳酸菌・タンパク質・ビタミンA・ビタミンB・ビタミンC・カルシウム・カリウム・葉緑素…
など、とにかく栄養がたっぷりなのです！
韓国の一般家庭には、キムチ専用冷蔵庫があるほど、毎日食べるそう。
ただ、一般的に、日本のスーパーで購入できるものは、日本人好みに仕上げてあり、少しまろやかな口当たりになっているそうですが、
発酵して熟成されているキムチの方が美肌効果たっぷりで、少し酸っぱいそうです
なので、キレイになるためには韓国風の『酸っぱ辛いキムチ』がオススメです
みなさんも、韓国料理のお店へ行ったときには、是非チェックしてみてください
それでは、本日もスタジオでお待ちしております。
とても冷えてきたので、暖かい格好をしてきて下さいね
