こんにちは
代々木上原店の澤田です
関東は先週の土曜日台風でしたが、みなさま被害などございませんでしたでしょうか。
レッスンを楽しみにしてくださった方には大変申し訳ないのですが、当店も12日土曜日は休館日とさせていただきました。
そんな想定外のおやすみで、外出もできなかったため、お家で普段はできないことをしたいなーと思い
先日大家さんよりいただいた栗で、栗ごはんを作ってみました
栗。。剥くのがとっっっても大変でした
1時間無心に剥き続けました・・
味付けは、お塩とお酒のみでシンプルに仕上げ、素材の甘みを感じられるようにしました
出来上がった栗ごはんは、ほくほくでじんわり染み渡りました
あまりに美味しく写真を撮り忘れてしまいました。。
アーユルヴェーダでは、秋はヴァータが増加する季節といわれています
先日の台風
が象徴的で、風の要素が体調にも強く出る時期です。
そわそわ心が落ち着かない
不安になる
集中できない
乾燥からくる便秘、めまい etc...
そんなときはグラウディング（＝地に足をつけて落ち着かせる）できる食材を取り入れると良いそうです。
グラウディングできる食材の特徴は、あたたかくて甘みがあることです
くり
さつまいも
ホットミルク
デーツ
これらの食材を積極的に摂ることで、ふわふわと浮つく心を落ち着かせ、ご自身を“今ここ”に存在させることができます。
お野菜は旬のものと考えるとわかりやすいですね
旬のものにはとてもエネルギーがあり、私たちに活力を与えてくれます
また瞑想のお時間をとることもおすすめです
先日の栗むきの時間は、ある意味とても瞑想状態に近かったように感じます。
剥いている間は、頭の中がとても静かで無になり、リラックスできたような気がします
栗ごはん作りはとてもヨガ的で、よい時間を過ごすことができました
栗を剥くときは、おケガされないようにしっかりグラウディングしてから始めてくださいね
SANCTUARYでは体験レッスンも随時承っております。
今月もみなさまのご来店を心よりお待ちしております
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