先日友人の家で無花果パーティをしました。その名の通り無花果を食べまくる会なんですが、実はこの会は今年で3年目になります。
友人が毎年夏になると祖母の家から段ボールいっぱいに無花果が送られてくるそうで、旬のこの時期になると「いちじく食べる？」とだけのメッセージが送られてきて、その度に私は時の流れが如何に早いことかを実感します。同時に、いつもその軽さで誘ってくれる貴重な友人を持てたことにも嬉しく思います。
キャラメリゼしてクリームチーズと一緒に食べたり、皮ごと丸齧りしたり、生ハムの塩味と一緒に楽しんだり、同じ無花果でも色々な楽しみ方があるそうで。少しの変化を加えながら変わらないこの関係性もずっと続いてほしいと思います。
八百屋さんに行くとたまにありますよね。こうやって食べたことがないと中々ハードルが高い果物ではありますが、是非食べてみてくださいね。
本日もHot yoga sanctuaryでお待ちしております！
代官山店 湯浅
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