こんばんは、
大井町店フロントスタッフのナガオです😍
💜
本日は異常なほどの暑さですね🐱
自分が思う以上にお水が足りていないことがありますので
こまめに水分補給をしてくださいね🐬
冷たいものは内臓を冷やしてしまうと言いますが
そのぶん刺激になり早く吸収されるとも言われています。
上手にとって体の巡りをスムーズにしましょう🐥
🐯
さて、
昨年末、年越しそばで毎年お世話になっていた蕎麦屋さんが
突然の閉店をして蕎麦難民になりました…
そんな時、ふと思ったのが、
そば打ちをして、毎年自分で作れたら！
という浅はかな考えでした🐔
探してみるとお教室があり、
グループ＋先生1人で行うことができるというので
無類の蕎麦好きの友人を誘い参加してみました🐰
そして、
開始早々挫折を味わいました…
とっても難しく、職人の方達をただただ尊敬する気持ちが芽生えただけでした🐣
見栄えは悪いですがこちらが初めての作品。
「十割蕎麦」、こねるのが一苦労。
よく、退職したおじ様達がそば打ちにハマるというのは
聞いたことがありますが、
素晴らしい趣味だと尊敬の念です🐹
細く切るのも至難の技。
味はお世辞にも美味しいとは言えず、またやるかと言えば…
購入して安心して食べたいので継続はしばらくなさそうです。笑
🐯
それでは8月も残り僅かですが
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております🐨
暑いのでお身体ご自愛くださいませ...
